焦点热讯:闽南海蛎炒瘦肉怎样做?

  • 2023-07-03 23:04:30
  • 来源:南方养生网

用料:


【资料图】

12克轻盐牡蛎酱油 2匙

金针茹 200克

肉沫 100克

鲜蠔 200克

蒜子 2瓣

青红椒 各一小截

盐 1克

鸡精 2克

花生油 2匙

步骤 1:

准备好食材,把它们洗干净切好备用

步骤 2:

先把鲜蠔放入烧开的水里稍微烫煮一下马上捞起

步骤 3:

煮好捞起沥干水备用

步骤 4:

起油锅放入蒜子爆香

步骤 5:

放入肉沫翻炒一下

步骤 6:

放入金针菇继续翻炒

步骤 7:

最后放入鲜蠔和青红椒,放入盐和鸡精

步骤 8:

放入轻盐牡蛎酱油

步骤 9:

把它们翻炒均匀入味可以出锅了

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